Скрипка

Психиатр Дэвид Эберхард: Так мы выращиваем дерзких паршивцев



Психиатр Дэвид Эберхард, интервью журналу "Zeit"

«Цайт»: Когда Вы в последний раз были со своими детьми в ресторане?

Дэвид Эберхард: Совсем недавно. Почему Вы спрашиваете?

«Цайт»: Потому что владельцы заведений в Стокгольме сыты по горло детьми, не умеющими себя вести. Одно кафе Collapse )
Скрипка

ГРИПП И ОРВИ: ПРОСТЕЙШАЯ ИНСТРУКЦИЯ от Е.Комаровского

Оригинал взят у _cab_ в ГРИПП И ОРВИ: ПРОСТЕЙШАЯ ИНСТРУКЦИЯ от Е.Комаровского
Примечание: Критика от компетентных членов сообщества всячески приветствуется

ГРИПП И ОРВИ: ПРОСТЕЙШАЯ ИНСТРУКЦИЯ.

Collapse )
Скрипка

Вот да.

"Но мне нравится этот стиль мужской — как из гроба! Я обожаю его…" © Рената Литвинова (на передаче "Вечерний Ургант", 2013 г.)

Мужчина в костюме, белой рубашке (никаких голубеньких полосочек), в галстуке — образец сексапильности. Лицо поверх галстука уже даже не очень важно, главное, никакой растительности на лице, ни вчерашней, ни трехдневной. Как вариант — летнее предвечернее: пиджак можно снять, рукава рубашки закатать.
Разумеется, никаких короткорукавных рубашек прилюдно.
Скрипка

Дворы-колодцы

Навеяно вот этой статьей
http://saintpetersburg.zagranitsa.com/article/2293/zhit-v-kolodtse-sharm-neobychnykh-peterburgskikh-d
В отличие от автора статьи я не думаю, что наши колодцы это петербургское изобретение. Встречала я их, например, и в Париже (да такие узкие, что можно в окно напротив спички передавать), и в Праге. Но я не об этом, Collapse )


P.S. перечитала, подумала — из поста кажется, что я старая, как говно мамонта, а ведь это совсем не так!
Скрипка

О бедном курилке замолвите слово!

Как хотим, так и кончаем!

Откуда такая агрессия общества в отношении курящих, убежденность, что курение – отрава? Бездумно повторяемые… 

 
Я давно не курю, но сочувствую курильщикам - унизительные ограничения бесчеловечны. Мне курильщики нигде не мешают. Проблема скорее в воспитании. Для курильщиков правильно было бы не курить внутри автобусной остановки, если там есть другие люди, не выдыхать дым, заходя в салон общественного транспорта (кстати, и не выкидывать бычок под автобус, и вообще быть по возможности щепетильнее с окурками). Важно - не скупиться на дезодоранты и жвачки, т.е. не пренебрегать гигиеной в большей степени, чем некурящие (но тут проблемы тоже ох какие). Таких "ограничений" вполне достаточно.
Мои курящие друзья, мне жаль, что я ничего не могу изменить.
Скрипка

Вкусная рыба.

Летела в самолете, читала "бортовой журнал", статью про концепт-отель в крошечной португальской деревушке на берегу океана. Среди прочих ништяков журналистка пишет о рыбе, которую местные рыбаки вылавливают в океане и считают самой вкусной в мире.
Португальские рыбаки.
Видимо, объездили весь мир, везде поели рыбы. Сравнили вкусовые ощущения.
И сочли свою рыбу лучшей в мире.
Португальские рыбаки, Карл!
Смеялась громко.
Скрипка

Куда податься одинокому банкету. Об ошибках официантов при обслуживании гостей.


ТРИЗ+БИЗНЕС

Вы не поверите, но цель настоящей статьи – совсем не критика, ведь устранить несуразности, описанные ниже, не составит труда, а затраты копеечные. Авторов материала по должности нередко приглашают вычитывать разнообразные "концепции заведений", "системы менеджмента качества", "технологии клиентоориентированного обслуживания" и т.п. Но иногда приходится говорить: "Протрите, пожалуйста, столик, а только потом положите концепцию".



В статье приводятся, прежде всего, ошибки коммуникации с Гостем и простые решения, их устраняющие. Мы намеренно опускаем ошибки сервировки, подачи на стол и нарушение застольного этикета со стороны официантов.


Скрипка

О национальной стратегии старения

https://www.miloserdie.ru/article/problemy-pozhilyh-vinovaty-smi-ili-otsutstvie-nacionalnoj-strategii-stareniya/


Проблемы пожилых: виноваты СМИ или отсутствие «национальной стратегии старения»?

Cтарению и помощи пожилым посвятили уже вторую национальную конференцию. Среди разговоров о том, что у каждой проблемы есть решение, только иногда прорывалось: почему же быть старым в России так тяжело и страшно?
Collapse )